Blackmill Organic Panela: Jedinečný Třtinový Cukr z Kolumbie

Organický třtinový cukr BLACKMILL z kolumbijské Sierry Nevady de Santa Marta je výsledkem přirozeného procesu, který začíná ve výšce více než 5700 m nad karibským mořem. Minerály ze skal z pohoří And se přirozenou cestou dostanou až do třtinových polí v údolích, čímž v této oblasti vytvářejí bohatou a jedinečnou směs živin pro celou oblast. Domorodý kmen „Arhuacos“ získává bez industrializace, jen pomocí šetrné ruční výroby nerafinovaný třtinový cukr plný živin a vitamínů.

Výhody a vlastnosti:

Blackmill organic panela je 100% bezchemické sladidlo. Vzniká díkypéči od výsadby třtiny, kde se organická hnojiva používají v plodinách, až po jeho přeměnu na panela bez nutnosti jakéhokoli typu rafinace, což z něj dělá jedinečné a speciální sladidlo který přirozeně doplňuje a zvýrazňuje chutě v jakémkoli nápoji, který je součástí.

Blackmill organic panela poskytuje energii a základní živiny, jako jsou vitamíny a minerály nezbytné pro růst a vývoj metabolických procesů.

Panela je považována za potravinu, protože obsahuje bílkoviny, minerály (jako je vápník, železo, měď a fosfor) a vitamíny, jako je kyselina askorbová a B-komplex. Její pěstování prostřednictvím organických systémů vylučuje použití chemických a syntetických přísad a genetické změny, které by vytvářely intenzivnější chutě, živější barvy a větší množství živin v produktu, stejně jako zajištění půdy pro budoucí plodiny.

Využití třtinového cukru Panela:

Sladidlo: Do nápojů jako káva, čaj, jogurt, musli a spousta dalších

Pečení: Cookies, chléb, dorty, brownies a mnoho dalšího

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:

energie 1631kJ/384kcal

tuky 0 g, z toho nasycené 0 g

sacharidy 95,8 g, z toho cukr 95,8 g

vláknina 0 g

bílkoviny 0,2 g

soli < 0,1g

Draslík: 497,1 mg. Hořčík 74,6 mg. Zinek 3,3 mg. Vápník 320,2 mg. Vitamín B6 1,7 mg